Um indivíduo com gastrite pode se beneficiar de uma dieta leve, conforme declarado pelo NYU Langone Medical Center. Alimentos fritos, ácidos, picantes, cafeinados e ricos em gordura devem ser evitados.
Um indivíduo com gastrite também deve evitar o álcool, aconselha a Mayo Clinic. O álcool pode irritar a mucosa do estômago e causar desconforto gastrointestinal.
Um indivíduo pode evitar comer irritantes potenciais, como lactose ou glúten, para ver se isso melhora os sintomas de gastrite, de acordo com WebMD.
Um indivíduo com gastrite geralmente pode comer com segurança qualquer grão que não tenha sido preparado com gordura, de acordo com NYU Langone. Todas as frutas e vegetais podem ser consumidos, exceto aqueles preparados com gordura, suco ou molho de tomate e frutas cítricas ou sucos. Produtos lácteos com baixo teor de gordura ou sem gordura são recomendados em uma dieta leve, em vez de laticínios inteiros ou com 2% de leite, queijo comum e creme de leite. Um indivíduo com gastrite deve comer carnes magras, feijões secos e nozes, e evitar carnes fritas e gordurosas. As bebidas recomendadas em uma dieta leve incluem refrigerante sem cafeína, suco, água, leite desnatado ou desnatado e chá de ervas sem menta.
Recomenda-se que um indivíduo com gastrite coma menos de 8 colheres de chá de gorduras ou óleos por dia, como explica NYU Langone. Qualquer indivíduo em uma dieta branda deve monitorar os efeitos da dieta e ajustar os alimentos conforme necessário. Refeições pequenas e frequentes são mais benéficas do que três grandes refeições por dia. Comer devagar e não se deitar por pelo menos 3 horas depois de comer também pode ser útil para um indivíduo com gastrite.
