O papel de filtro canelado é um pedaço de papel de filtro circular dobrado em forma de sanfona e usado para filtrar impurezas sólidas de um líquido durante a filtração por gravidade. A ondulação do papel aumenta a área de superfície do filtro .
O papel de filtro é canelado dobrando uma peça circular ao meio, três vezes, sem desdobrar o papel entre as dobras. O papel é desdobrado duas vezes, criando um semicírculo com quatro seções de quartos criadas pelos vincos. Cada quarto é dobrado ao meio usando uma dobra em leque alternando a dobra para cima e para baixo. O papel é desdobrado em um círculo completo e colocado em um funil. O líquido que está sendo filtrado é despejado no papel de filtro e preso em um recipiente abaixo do funil.
