A centrifugação é um processo que separa sólidos de líquidos e líquidos de diferentes densidades entre si usando a força centrífuga. A centrifugação é realizada dentro de uma centrífuga.
Centrífugas são comumente usadas em laboratórios para separar soluções. Um cientista coloca a solução a ser separada dentro de um recipiente lacrado. O recipiente é colocado com segurança dentro da centrífuga, que gira o recipiente em alta velocidade. Líquidos menos densos se movem para fora do recipiente conforme a solução gira e os sólidos caem para o fundo durante o processo de centrifugação. Os líquidos mais leves são cuidadosamente despejados ou sifonados para fora do recipiente, o que deixa o fluido mais denso para trás.