As vacas são uma das fontes mais comuns de leite, carne e couro. As vacas leiteiras produzem grandes quantidades de leite, que muitas vezes é pasteurizado e gerado em outros produtos lácteos, como manteiga, iogurte e queijo. O gado de corte é criado para sua carne e produz outros subprodutos.
Quando uma vaca leiteira não é mais capaz de produzir leite, ela é usada para carne. A gordura do sebo bovino ou bovino é utilizada na fabricação de margarina, gordura vegetal, sabonete, giz de cera, lubrificante, papel encerado, creme de barbear, batom e outros produtos cosméticos. Couro de vaca, ou pele e cabelo de gado, pode ser tratado e processado em couro adequado para a fabricação de carteiras, sapatos, estofados de móveis, jaquetas de couro e cintos.
