De acordo com o Formula Medical Group, o primeiro sintoma típico de fibra alimentar insuficiente é a constipação. No entanto, a longo prazo, deixar de comer fibra suficiente pode contribuir para problemas de saúde mais sérios, como cólon câncer, obesidade e colesterol alto.
De acordo com o WebMD, quatro sinais simples de saúde podem indicar a necessidade de mais fibras dietéticas. Além da constipação, as flutuações do açúcar no sangue, ganho de peso, náuseas e cansaço podem ser sinais de fibra alimentar insuficiente. Entre outras funções, a fibra aumenta a sensação de saciedade ou sensação de saciedade. Alimentos com baixo teor de fibras muitas vezes não conseguem criar tal saciedade, o que incentiva o consumo excessivo. A Formula Medical afirma que não existe uma diretriz recomendada pelo governo federal para o consumo diário de fibras. No entanto, os nutricionistas geralmente recomendam que os adultos comam entre 15 e 30 gramas de fibra por dia. Em média, os americanos consomem cerca de 10 gramas de fibra por dia, o que é insuficiente para uma boa saúde.
Consumir quantidades excessivamente altas de fibra alimentar também pode causar problemas de saúde. Além do desconforto intestinal, gases e distensão abdominal, comer muita fibra pode, em casos raros, causar obstrução intestinal. Esta é uma preocupação mais frequente de pessoas idosas, que têm intestinos relativamente lentos. O Formula Medical Group também afirma que o excesso de farelo, que é rico em fibras dietéticas, pode bloquear a absorção de zinco e outros nutrientes.