Nos Estados Unidos, o adoçante artificial Sweet and Low é composto de dextrose nutritiva, sacarina, creme de tártaro e silicato de cálcio. A sacarina fornece sua doçura.
A dextrose é um carboidrato derivado do milho usado para diluir a sacarina muito doce. O silicato de cálcio é um agente antiaglomerante usado para manter o adoçante em pó. Sweet and Low é kosher e não contém glúten, aspartame, sódio ou fenilalanina. É seguro para diabéticos, fenilcetonúricos e pessoas com doença celíaca. O açúcar granulado Sweet and Low contém 0,9 grama de carboidratos por pacote de 1 grama, mas o Sweet and Low líquido não contém carboidratos, relata o RDI Marketing.
