A densidade da água aumenta à medida que a temperatura diminui, mas apenas até aproximadamente 4 graus Celsius, onde a densidade começa a diminuir em qualquer ponto abaixo disso. Quando a água congela, transformando-se em gelo, ela tem uma densidade inferior à da água líquida, o que permite que ela flutue. Cubos de gelo flutuam em um copo d'água como um iceberg flutua no oceano.
A densidade é uma característica física importante das substâncias que mede a quantidade de matéria contida em uma quantidade específica de volume. A densidade pode ser medida e comparada para líquidos, sólidos e gases. Se uma substância tiver densidade menor que outra, ela tenderá a subir ou flutuar acima da outra.