A tartaruga verde havaiana, também conhecida como honu, simboliza boa sorte, resistência e vida longa. As tartarugas-verdes são vistas como navegadores que sempre encontram o caminho de volta para casa.
Devido ao status sagrado das tartarugas no antigo Havaí, apenas membros da família real tinham permissão para comê-las. De acordo com muitas lendas havaianas, uma tartaruga marinha verde conduziu os primeiros colonos polinésios ao Havaí. A tartaruga do mar verde também é considerada um espírito guardião, ou "aumakua", que pode mudar de forma à vontade. O deus havaiano do mar, Kanaloa, geralmente assumia a forma de uma tartaruga marinha.