O cloreto de bário é solúvel em água. À temperatura ambiente, é 26,4 por cento solúvel e uma solução entre os dois contém até 26,4 por cento de cloreto de bário. É insolúvel em etanol.
Os sais de bário solúveis em água são tóxicos para os humanos. O sulfato de potássio e o sulfato de magnésio são usados como tratamentos de emergência para o envenenamento por cloreto de bário. Estes atuam reagindo com o cloreto de bário para formar sulfato de bário. O sulfato de bário é menos perigoso devido à sua insolubilidade na água.
Apesar de sua toxidade, o cloreto de bário é um reagente de laboratório útil. Também é um agente corante em exibições de fogos de artifício porque produz uma cor verde brilhante quando queimado.
