A polinização ocorre quando as abelhas ou outros polinizadores pegam o pólen do estame de uma flor e o transferem para o estigma de outra flor conforme elas se movem de flor em flor. A polinização não é um processo intencional, mas é é a chave para o processo de reprodução das plantas e é uma parte crucial do ecossistema.
As abelhas são um dos polinizadores mais importantes e comuns, mas outros insetos, como mariposas e borboletas, também ajudam na polinização. A polinização também pode ocorrer apenas com o vento se for forte o suficiente para espalhar o pólen de uma flor para outra, mas isso é menos comum.