O suco garante que os diabéticos bebam sucos 100% puros de frutas e vegetais sem adição de açúcar, que são os únicos sucos seguros para pessoas com diabetes, relata a American Diabetes Association. As bebidas à base de sumo puro oferecem os minerais e vitaminas necessários. Além disso, o suco é um carboidrato de ação rápida para combater a hipoglicemia, uma condição de baixo nível de açúcar no sangue que às vezes afeta os diabéticos, afirma a Clínica Mayo.
Embora os sucos 100% de frutas sejam saudáveis, os diabéticos devem monitorar suas porções, pois os carboidratos e as calorias se acumulam mais rapidamente nos sucos do que nas frutas inteiras, aconselha a American Diabetic Association. Os diabéticos devem incluir os carboidratos dos sucos como parte da contagem total de carboidratos em seus planos de alimentação. Alternativas aos sucos de frutas ricos em carboidratos são os sucos de vegetais com baixo teor de sódio, que têm menos carboidratos.
Consumir frutas inteiras em vez de sucos de frutas fornece aos diabéticos mais nutrição e os ajuda a controlar melhor o açúcar no sangue, de acordo com a revista Diabetes Forecast. Frutas inteiras contêm muito mais fibras, o que retarda a digestão e ajuda os diabéticos a se sentirem mais saciados. Se os diabéticos bebem suco, ele deve ser combinado com uma refeição contendo gordura e proteína para retardar a digestão e fazer com que os níveis de açúcar no sangue aumentem mais lentamente. Os diabéticos que bebem suco de frutas para tratar a hipoglicemia devem verificar os níveis de açúcar no sangue antes e depois de bebê-lo.
