Lanches contendo menos de 5 gramas de carboidratos para diabéticos incluem 15 amêndoas; três palitos de aipo e 1 colher de sopa de manteiga de amendoim; cinco cenouras infantis; ou cinco tomates cereja e 1 colher de sopa de molho de fazenda, de acordo com a American Diabetes Association. Um ovo cozido também é um lanche saudável.
Frutas, vegetais e grãos inteiros são boas fontes de energia em vez de alimentos doces e produtos salgados, afirma a American Diabetes Association. Uma xícara de fatias de pepino e 1 colher de sopa de molho ranch; 1/4 xícara de mirtilos frescos; ou 1 xícara de salada verde, 1/2 xícara de pepino em cubos e um pouco de óleo e vinagre são vários lanches com menos de 5 gramas de carboidratos.
Os diabéticos que desejam comer alguma coisa antes de se exercitar podem consumir lanches com cerca de 30 gramas de carboidratos, diz a American Diabetes Association. Esses lanches incluem 1/2 sanduíche de manteiga de amendoim e 1 xícara de leite; 6 onças de iogurte light e 3/4 xícara de frutas vermelhas; ou um muffin inglês acompanhado de 1 colher de chá de margarina desnatada.
Escolhas alimentares saudáveis que contêm aproximadamente 30 gramas de carboidratos são boas como lanches pré-exercícios para diabéticos, declara a American Diabetes Association. Indivíduos podem combinar três quartos de uma xícara de frutas frescas com 6 onças de iogurte light ou uma banana de tamanho médio com 1 colher de sopa de manteiga de amendoim para fazer um lanche doce que se enquadra nesta categoria. Caso contrário, eles podem preparar um lanche saboroso espalhando 1 colher de chá de margarina com baixo teor de gordura em um muffin inglês.
Os diabéticos devem aprender os tamanhos adequados das porções antes de comerem lanches para controlar a glicose no sangue e evitar o ganho de peso, observa a American Diabetes Association. Eles podem usar xícaras e colheres de medida para determinar a quantidade exata de alimentos a consumir. Aqueles que usam a contagem de carboidratos devem contar os carboidratos em cada lanche em seu plano geral de refeições.