A água se contrai quando é aquecida do ponto de congelamento a 7 graus acima e começa a se expandir à medida que aquece ainda mais. A água se expande quando congela, bem como quando aquece, exceto para o 7 graus acima do congelamento onde se contrai.
Uma boa maneira de as pessoas entenderem melhor como isso funciona é congelar a água. Depois que está na forma de gelo, pode começar a aquecer e descongelar. Observando isso, é fácil perceber quando a água está se contraindo. Ele derrete e fica menor. É mais fácil colocar 3 xícaras de água líquida em uma tigela do que colocar 3 xícaras de gelo congelado em uma tigela. A água se expandirá ligeiramente quando for fervida, embora não seja tão perceptível de expansão como quando a água congela.
Um dos maiores exemplos de aquecimento e expansão da água é o efeito do aquecimento global. À medida que o planeta fica mais quente, o mesmo acontece com tudo ao seu redor. Quando o planeta, a terra e tudo o mais ficam quentes, a água também fica mais quente. Apesar de ser apenas uma pequena mudança de temperatura, a água ainda é afetada por ela. A água que esquenta se expande e os oceanos podem se expandir tão facilmente quanto a água fervente em uma panela. Quando os oceanos se expandem, às vezes eles não têm para onde ir, exceto na terra, o que poderia destruir qualquer terra que esteja na Terra.