Pessoas iroquesas famosas incluem Dekanawidah, o autor da Constituição iroquesa, e o profeta Lago Belo. Hiawatha e o chefe John Big Tree também são iroqueses notáveis.
Os iroqueses consideram Dekanawidah, ou o Grande Pacificador, o fundador da Confederação Iroquois. Ele estabeleceu a Grande Paz e a Grande Lei, que serviram como constituição da tribo. Em algumas lendas, Hiawatha, outro iroquesa famoso, e Jigonsaseh, ou Rainha da Paz, ajudaram a escrever o documento. Eles proibiram os iroqueses de praticar canibalismo, sacrifício humano e magia negra. Embora Henry Wadsworth Longfellow tenha imortalizado Hiawatha em "A Canção de Hiawatha", ele baseou o poema em Manabozho, que nem era iroquês. Algumas histórias apresentam Hiawatha como descendente, discípulo ou assistente de Dehanawidah, enquanto outras histórias os descrevem como iguais.
Durante uma tentativa de unir as cinco tribos iroquesas, Joseph Brant serviu como porta-voz tribal do Mohawk. Ele também foi um missionário cristão e um oficial militar britânico durante a Guerra Revolucionária. O profeta Lago Bonito ajudou a reviver a Liga Iroquois. Ele também estabeleceu o Código de Lago Bonito, que previa que a omissão de abstinência de embriaguez, feitiçaria, promiscuidade sexual, espancamento de esposas, brigas e jogos de azar causaria fogo para destruir o mundo.
Talvez o Iroquois mais conhecido seja o ator Chefe John Big Tree, cujo rosto está no Níquel da Cabeça do Índio. Pontiac também usa seu perfil no emblema do carro.
