Os iroqueses comiam alimentos como nozes, nozes, raízes e carne selvagem. Os iroqueses foram os primeiros agricultores com habilidades de caça e pesca.
A comida que os iroqueses mais provavelmente comiam era milho, porque era sua safra mais importante. Eles cozinhavam o milho para fazer mingau e frequentemente o misturavam com feijão ou vegetais. Os grãos de milho secos eram moídos e transformados em farinha para fazer pão. Abóboras e abóboras eram feitas em tiras, secas e consumidas durante o longo inverno. Eles também pescaram em abundância. A comida que eles também gostaram incluía frutas vermelhas, bolotas e castanhas.
