Uma colher de chá contém 5 mililitros. Uma colher de sopa, que tem 3 colheres de chá, contém 15 mililitros. A conversão de uma forma de medição para outra na culinária está se tornando uma prática mais comum, com mais pessoas compartilhando receitas na Internet.
Os Estados Unidos usam uma forma de medição diferente de vários outros países. Com o uso da Internet para compartilhar receitas de diferentes culturas e diferentes países, é importante que as medidas possam ser convertidas para as quantidades e temperaturas corretas para garantir o cozimento adequado. Existem vários conversores de medição disponíveis online. Alguns desses sites são feitos especificamente para medições de cozimento, enquanto outros são conversões de medições gerais.