Uma conversão de 50 mililitros é de aproximadamente 2 onças fluidas ou 1/4 de xícara. Existem também cerca de 4 colheres de sopa em 1/4 de xícara. Ao medir líquidos, é importante usar um copo medidor de líquido em vez de um copo medidor de ingrediente seco para obter medições mais precisas.
As colheres de medida podem ser usadas para ingredientes secos e líquidos. Para medir corretamente, despeje o ingrediente líquido e veja as marcas de medição ao nível dos olhos na colher para confirmar a medição. Para medidas menores que uma colher de sopa, as colheres-medida são mais precisas do que as xícaras. A medição adequada dos ingredientes pode ser crítica para o sucesso da receita.
