De acordo com um estudo realizado pela University College London, as pessoas precisam comer 10 porções de frutas e vegetais por dia para manter uma saúde ideal e evitar a morte prematura. A Organização Mundial de Saúde informa que comer cinco porções diárias de frutas e vegetais é adequado.
O estudo da University College London mostra que os vegetais são quatro vezes mais saudáveis do que as frutas e que os sucos de frutas não oferecem benefícios significativos à saúde. Além disso, mostra que comer frutas enlatadas e congeladas na verdade tem um efeito negativo na saúde geral e aumenta a probabilidade de doenças e encurta o tempo de vida.
