Embora seja aceito que mastigar alimentos exige esforço e queima calorias, as calorias queimadas ao mastigar variam de pessoa para pessoa. De acordo com a Everyday Health, é um equívoco comum pensar que maçãs e outros alimentos queimam calorias suficientes para ter um impacto na perda de peso.
A Everyday Health relata que é um mito que comer qualquer um de uma variedade de alimentos, incluindo maçãs, pepinos, aipo e aspargos, causa perda de peso porque as calorias queimadas ao comer os alimentos excedem as calorias que eles fornecem. No entanto, as maçãs e muitos outros alimentos comumente descritos dessa forma ainda têm muito valor nutricional e são ótimos lanches quando você está com fome.