O ponto de ebulição do metanol é 64,7 graus Celsius, ou 148,46 Fahrenheit. O metanol também é conhecido como álcool metílico e tem a composição química de CH3OH.
O metanol tem um ponto de fusão de 98 graus Celsius negativos e um ponto de inflamação de 11,1 graus Celsius. O metanol é um líquido incolor e inflamável, também chamado de "álcool de madeira". É produzido naturalmente durante o metabolismo das bactérias. É utilizado para a produção de biodiesel como combustível e anticongelante. O metanol é venenoso e pode causar cegueira, coma e até a morte quando ingerido. Os sintomas de envenenamento por metanol incluem depressão do sistema nervoso central, tontura, dor de cabeça, confusão, náusea e perda de coordenação.