O Centro Nacional de Informações sobre Pesticidas afirma que o sulfato de cobre pode ser dissolvido em água. O sulfato de cobre é um sal inorgânico solúvel, então seus íons se dissociam na água.
O sulfato de cobre tem sido usado como herbicida, destruidor de raízes, algicida e fungicida em ambientes agrícolas e não agrícolas. É usado como moluscicida e antimicrobiano. Embora a exposição excessiva a sais de cobre, incluindo sulfato de cobre, seja tóxica, o cobre é um mineral essencial para humanos, e a ingestão geral recomendada de cobre é de 900 microgramas por dia para adultos. O cobre é encontrado na água, nos alimentos e no meio ambiente.