O camarão tem alto teor de colesterol LDL, de acordo com a Heal With Food. As concentrações de colesterol LDL no sangue podem aumentar o acúmulo de placa nas artérias, o que contribui para o endurecimento das paredes das artérias e pode causar um derrame ou ataque cardíaco se um coágulo se formar e bloquear o fluxo de sangue.
O marisco, incluindo o camarão, está entre os frutos do mar mais sujos, afirma Dherbs.com. Camarões são crustáceos, que significa "insetos do oceano". Eles vasculham carne morta e resíduos do fundo do oceano. No dorso do camarão, há um tubo intestinal de cor escura que abriga bactérias e deve ser removido antes de o camarão ser comido. O camarão também pode conter altos níveis de mercúrio. No entanto, a Agência de Proteção Ambiental dos EUA relata que comer camarão pode ser benéfico. Os mariscos são ricos em proteínas e contêm ácidos graxos ômega-3, que devem ser incluídos em uma dieta saudável. Os camarões são isentos de carboidratos e fornecem suplementação de zinco, que aumenta o hormônio leptina. Acredita-se que níveis insuficientes de leptina causam desejos por comida e uma tendência a comer obsessivamente. O iodo no camarão ajuda no funcionamento adequado da glândula tireoide, o que evita a lentidão e modera o ganho e a perda de peso. A coloração rosa do camarão vem da astaxantina, um antioxidante que ajuda a prevenir o envelhecimento prematuro, e os camarões são ricos em selênio, o que pode reduzir o risco de câncer.
