A fórmula química da neve é H2O. É a mesma fórmula química da água, já que a neve é composta de um ou de uma série de cristais de gelo.
Um floco de neve é um cristal de neve individual ou uma série de cristais de neve grudados; portanto, sua fórmula química é a mesma da água. Os flocos de neve têm padrões simétricos, ao contrário das partículas de granizo que não têm esse tipo de padrões. Os cristais de gelo que formam a neve têm um padrão simétrico de seis vezes. Eles se assemelham a prismas hexagonais. Conforme os flocos de neve crescem, eles tendem a se ramificar e criar formas mais complexas do que simples prismas hexagonais.