A fórmula química do vitríolo azul é CuSO4. O vitríolo azul é outro termo para o composto sulfato de cobre (II), quando o composto está em seu estado penta-hidratado. Esta substância também pode ser chamada de bluestone.
O estado pentahidro do vitríolo azul é escrito como CuSO4 · 5H2O, o que significa que o CuSO4 é hidratado por cinco moléculas de água. Nesse estado, o vitríolo azul é um sal que aparece como um cristal azul brilhante.
Conforme o vitríolo azul se decompõe, ele libera suas moléculas de água para se tornar anidro, o que significa que ele não contém nenhuma molécula de água. Depois de completamente desidratado, o vitríolo azul aparece como um pó branco-acinzentado.