A equação simplificada para glicólise é: C 6 H 12 O 6 + 2 NAD + + 2 ADP + 2 P -----> 2 ácido pirúvico, (CH 3 (C = O) COOH + 2 ATP + 2 NADH + 2 H + . A glicólise é uma série de reações bioquímicas que quebram uma molécula de glicose em duas moléculas de ácido pirúvico.
A glicólise consiste em 10 reações diferentes, cada uma catalisada por uma enzima diferente. É um processo metabólico importante, pois produz os compostos ATP e NADH, que são usados para armazenar energia no corpo. A glicólise é comum à maioria das formas de vida, incluindo organismos aeróbios e anaeróbios, o que mostra que é um antigo mecanismo de metabolismo.