O animal que consegue passar mais tempo sem beber água é o rato-canguru. O rato-canguru pode viver anos sem água, se for necessário.
Os ratos-canguru são comuns nos desertos do México e do sudoeste dos Estados Unidos. Eles podem sobreviver até 5 anos sem beber água e aprenderam algumas adaptações interessantes que lhes permitem viver em um dos ambientes mais secos do planeta.
Os ratos-canguru constroem tocas profundas no subsolo em áreas úmidas para que percam menos água ao respirar. Eles parecem adquirir toda a umidade de que precisam nos alimentos e sementes que comem. Eles também desenvolvem uma camada oleosa em seu pelo que mantém a umidade presa em sua pele por longos períodos de tempo.