As melhores opções de alimentos para diabéticos incluem vegetais, frutas e fontes magras de proteína, como frango sem pele, peixe, tofu, ovos e feijão, de acordo com o WebMD. Grãos integrais, como arroz integral, assados batata doce, cereais integrais e alimentos feitos de farinha de trigo integral e milho são preferíveis a grãos processados, como arroz branco e produtos de farinha branca.
Os diabéticos devem seguir um plano de dieta que enfatize produtos frescos ou congelados em vez de produtos enlatados para limitar ou evitar grandes quantidades de sódio e açúcar adicionados, afirma WebMD. Os vegetais frescos podem ser consumidos crus ou são melhor preparados assando, grelhando ou cozinhando levemente no vapor. Frutas enlatadas devem ser embaladas em suco de fruta natural, em vez de xarope pesado. As bebidas açucaradas são escolhas ruins, incluindo refrigerantes, cafés aromatizados, bebidas energéticas e muitas bebidas de frutas. Água, chá sem açúcar e café com leite desnatado e um adoçante alternativo são as melhores opções de bebidas.Aqueles que seguem um plano de dieta saudável para diabetes devem preparar carne e outras formas de proteína assando, grelhando ou estufando, observa WebMD. O peixe pode ser cozido no vapor e o tofu pode ser refogado levemente. Os alimentos fritos ou preparados com manteiga, gordura vegetal hidrogenada ou banha não fazem parte de uma alimentação saudável. A gordura saturada encontrada em muitos cortes de carne vermelha e laticínios com leite integral deve ser limitada. As melhores opções de laticínios para diabéticos são produtos com baixo teor de gordura ou sem gordura, como 1% de leite, creme desnatado e alternativas com baixo teor de gordura de iogurte, queijo cottage e creme de leite.
