Três reações químicas em uma cozinha ocorrem quando um cozinheiro faz um bolo, ferve um ovo ou grelha um hambúrguer. As reações químicas acontecem quando os alimentos estragam, como quando o leite azeda e as bananas apodrecem. Um fósforo que acende uma vela ou o queimador de um fogão também usa uma reação química.
Algumas reações químicas em cozinhas são menos óbvias. Por exemplo, quando um indivíduo lava pratos com detergente, o limpador tem interações químicas com a graxa e outros resíduos. Além disso, quando as pessoas digerem alimentos, ocorrem reações químicas.
Quando ocorre uma mudança química, as ligações químicas entre os átomos são quebradas e novas combinações se formam. Portanto, novas substâncias são criadas. Além disso, os resultados não são reversíveis.
