As três maneiras pelas quais o calor pode ser transferido são condução, convecção e radiação. A condução é mais eficiente em sólidos, a convecção ocorre em líquidos e gases e a radiação ocorre através de qualquer coisa que permita a passagem da radiação.
A condução acontece quando dois objetos em temperaturas diferentes estão em contato um com o outro, e o calor do objeto mais quente é transferido para o objeto mais frio até que eles tenham a mesma temperatura. Na convecção, líquidos ou gases mais quentes sobem para alcançar líquidos ou gases mais frios, transferindo calor mais rapidamente do que a condução sozinha. A radiação não requer nenhum contato físico para transferir calor.