Bactérias probióticas são benéficas porque protegem o corpo, mantendo os patógenos prejudiciais, como a candida, sob controle. Eles também estimulam o sistema imunológico para mantê-lo pronto para lutar contra organismos nocivos e curar o revestimento intestinal.
O corpo humano contém cerca de 3,5 quilos de bactérias benéficas, principalmente nos intestinos. Além das bactérias digestivas, como Acidophilus, outras bactérias têm várias funções no corpo. A cianocobalamina ajuda na produção de vitamina B12. Streptococcus mutans são encontrados na boca e ajudam a converter o açúcar em ácido láctico.
Outros tipos de bactérias benéficas, como Bacillus subtilis, estão presentes no solo para ajudar no crescimento e na saúde das plantas. Bacillus thuringiensis é uma bactéria usada como pesticida natural para mosquitos e lagartas.
