About.com afirma que a água quente mata as bactérias nas superfícies e nas mãos, embora a temperatura necessária para matar as bactérias seja mais quente do que um ser humano pode tolerar. No entanto, agentes de limpeza que removem bactérias que contêm resíduos são mais eficazes quando usados com água quente.
De acordo com About.com, a água quente é melhor usada para fazer as superfícies secarem mais rápido, o que impede a formação de bactérias em superfícies úmidas. O HowStuffWorks afirma que um enxágue com água quente é adequado em um ambiente ao ar livre para remover quaisquer germes deixados nas superfícies e que colocar itens como panelas de camping em água fervente desinfeta os itens sem a necessidade de esfregar.