Exemplos de propriedades químicas incluem toxicidade, inflamabilidade e estabilidade química. A medição dessas propriedades envolve observar seus efeitos em animais de laboratório, testar com uma chama ou observar mudanças ao longo do tempo. Em cada caso, ocorre uma mudança química.
As propriedades químicas da matéria são aquelas propriedades observáveis ou mensuráveis apenas quando ocorre uma reação química ou alteração química. Eles não são as propriedades físicas, que um observador determina ao ver ou tocar uma amostra. Para que as propriedades químicas se tornem aparentes, deve haver uma alteração na amostra.
As propriedades químicas são evidentes quando ocorrem mudanças. O gás hidrogênio se inflama e explode, o que é uma mudança química. Muitos metais reagem com ácidos, incluindo o zinco, que reage liberando gás hidrogênio.
O cianeto de potássio e o açúcar são estruturas cristalinas brancas com aparência semelhante. No entanto, suas propriedades físicas não são uma implicação da química que ocorre se ingeridas. O açúcar fornece energia para as células após a digestão, enquanto o cianeto de potássio é altamente tóxico.
Os cientistas usam as propriedades químicas de várias maneiras. Eles ajudam a prever as reações químicas do material. Essas propriedades ajudam a prever o que ocorre em uma reação química. Eles também ajudam a classificar compostos e determinar as aplicações do mundo real para eles.
