O óleo de palma pode ter efeitos antioxidantes e ser eficaz na prevenção da deficiência de vitamina A, de acordo com o WebMD. Outros usos do óleo incluem prevenção de doenças cerebrais e câncer e tratamento de colesterol alto, malária e pressão alta. O óleo de palma também é usado para aumentar o metabolismo e alcançar a perda de peso. WebMD explica, no entanto, que mais avaliações desses usos são necessárias para avaliar a eficácia do óleo.
Pesquisas sugerem que o óleo de palma pode ser mais eficaz em países em desenvolvimento quando adicionado à dieta de crianças e mulheres grávidas. Essa prática tem mostrado evidências de diminuir o risco de deficiência de vitamina A. Para as crianças nesses países, o óleo de palma também pode ajudar a diminuir as chances de contrair malária, observa o WebMD.
O óleo de palma contém beta-caroteno, vitamina E e gorduras saturadas e insaturadas. Ele pode ser usado para fritar vários alimentos e, de acordo com o Dr. Oz, foi considerado um alimento sagrado de cura por muitas civilizações. O óleo de palma vermelha não deve ser confundido com o óleo de palmiste vermelha, que não tem os mesmos benefícios para a saúde que o óleo de palma vermelha.
Além do beta-caroteno, ou vitamina A, o óleo de palma vermelha possui muitos outros carotenos, que podem reduzir o risco de infecções por fungos em mulheres, fortalecer o sistema imunológico e melhorar uma forma de comunicação celular que produz menos mutações. Embora as evidências sejam limitadas, o óleo de palma vermelha pode apoiar o metabolismo saudável e, por sua vez, a perda de peso.O WebMD explica que o óleo de palma é seguro para consumo, mas avisa que o óleo pode aumentar a coagulação do sangue quando tomado com certos medicamentos. Verifique com um profissional de saúde quais medicamentos apresentam esse risco.
