Algumas receitas que seguem as diretrizes do Daniel Fast são salada de couve massageada e abóbora delicata assada com couve e feijão. Algumas receitas do Daniel Fast que são rápidas de preparar são smoothies de frutas de coração roxo e vegan cru macarrão de abobrinha.
Para fazer salada de couve massageada, coloque 4 xícaras de couve, rasgada em pedaços pequenos, em uma tigela grande. Descasque e separe 2 abacates, coloque-os na tigela e massageie os abacates na couve com a mão até que as folhas estejam cobertas. Adicione 2 colheres de sopa de suco de limão fresco, 1 1/2 xícaras de tomates cereja cortados ao meio, 1 colher de sopa de manjericão fresco picado e 1/4 colher de chá de sal. Enfeite a salada com sementes de girassol e /ou pepitas.Para fazer delicata squash assada com couve e feijão, asse 2 quilos de delicata abóbora com sementes pela metade por 35 a 40 minutos a 375 graus Fahrenheit. Cozinhe 1 xícara de cebola picada e 1 dente de alho picado no óleo até que a cebola fique translúcida, em seguida, adicione 1/2 xícara de água, 4 xícaras de couve picada, 1 lata de 15 onças de feijão canelini, 1/2 colher de chá de grãos secos tomilho e 1 colher de sopa de salsa picada. Descasque a abóbora cozida e corte-a em cubos de 2,5 cm. Adicione a abóbora à mistura e cozinhe por mais três a cinco minutos.
Faça um smoothie de frutas de coração roxo com pêra, abacaxi, laranja, melancia, tâmaras sem caroço e água. Para fazer macarrão de abobrinha vegan cru, corte 5 abobrinha de abobrinha crua com um cortador em espiral ou juliana e cubra com pesto.
