Osmose é o processo pelo qual um líquido se move através de uma membrana semipermeável. Vários fatores afetam a osmose, incluindo temperatura, área de superfície, diferença no potencial da água, gradiente de pressão e concentração.
A osmose ocorre quando há uma área de alta concentração de soluto de um lado de uma membrana e uma área de baixa concentração de soluto do outro. Quanto mais alta a temperatura, mais rápido ocorre a osmose. Isso se deve à quantidade de energia presente na água, conforme a energia é gasta para permear a membrana.
A área de superfície afeta a taxa de osmose diretamente. Quanto maior a área de superfície, mais fácil será para as moléculas atravessarem a membrana. Por outro lado, quanto menor a área de superfície, mais difícil será para as moléculas cruzarem a barreira. A disparidade de concentração de água, ou diferença no potencial da água, é um grande fator na velocidade de osmose. Quanto maior a disparidade, mais rápida será a osmose.
A pressão afeta diretamente a taxa de osmose. Quanto maior a pressão em um lado da membrana, mais rapidamente ocorre a osmose no outro lado. O mesmo é verdadeiro para o gradiente de concentração, quanto menor a concentração de soluto na água, mais rápido ele se move através de uma membrana.
