Os palpos do gafanhoto são bocais longos, protuberantes e segmentados localizados sob a mandíbula. Eles são usados para agarrar e segurar o alimento e guiá-lo até a boca.
A cabeça do gafanhoto consiste em olhos compostos, duas antenas, a mandíbula e os palpos. A mandíbula é usada para esmagar o alimento que é segurado pelos palpos. As outras partes principais do corpo incluem o tórax e o abdômen, como outros insetos. Os gafanhotos são herbívoros, por isso só comem material vegetal. Seus alimentos favoritos são gramíneas, milho, alfafa, trigo e cevada. Os gafanhotos podem atingir cerca de 12 centímetros de comprimento e têm tons de verde e marrom.
