A cor de um pâncreas normal é ligeiramente rosa-acinzentado. O pâncreas pesa aproximadamente 85 gramas e tem um comprimento de cerca de 15 a 23 centímetros.
O pâncreas é uma glândula que secreta enzimas e hormônios que são usados nos intestinos e no sangue. A ilhota, também de cor rosa acinzentada, é a parte do pâncreas que secreta hormônios. O pâncreas tem três partes: cabeça, corpo e cauda. Todas as três partes do pâncreas são da mesma cor. A cabeça fica à direita do abdômen e a cauda à esquerda, com o corpo entre eles.
