Os profissionais de saúde exigem que os pacientes façam jejum antes dos testes de açúcar no sangue, tolerância à glicose e colesterol, de acordo com a Mayo Clinic. Além disso, os indivíduos devem evitar comer antes dos testes de sangue com ferro, afirma o Summit Medical Group.
Os médicos usam testes de açúcar no sangue e tolerância à glicose quando suspeitam que os pacientes têm diabetes, explica a Mayo Clinic. Um teste de açúcar no sangue indica a quantidade de açúcar ainda no sangue de uma pessoa após várias horas sem comer. Isso geralmente é seguido por um teste de tolerância à glicose, que monitora as mudanças nos níveis de açúcar no sangue por duas horas após o paciente consumir uma bebida açucarada. Embora os exames de sangue em jejum sejam comuns para verificar os níveis de colesterol, a pesquisa sugere que a abstenção de alimentos não é necessariamente necessária. Os profissionais de saúde usam exames de sangue em jejum com ferro para diagnosticar anemia, certas doenças auto-imunes, câncer ou um acúmulo anormal de ferro, a Summit Medical Says.
