Quando a água quente sai turva de uma torneira, é devido a pequenas bolhas de ar que ficam presas na água. Isso acontece devido a mudanças na temperatura ou pressão.
A água turva é mais comum quando está frio lá fora, pois a água fria é capaz de transportar mais ar do que a água quente. No entanto, à medida que a água esquenta enquanto viaja pelos canos até a torneira, a mudança de temperatura faz com que algumas das moléculas de ar sejam liberadas da solução. Isso, por sua vez, forma os milhões de minúsculas bolhas de ar que tornam a água uma cor branca ou turva. É perfeitamente seguro beber essa água, pois as bolhas de ar são completamente inofensivas.
