A causa mais comum de diarreia após a ingestão de leite é a intolerância à lactose. Indivíduos que sofrem de intolerância à lactose estão sem uma enzima que digere adequadamente os laticínios, levando a sintomas digestivos desconfortáveis. Os sintomas de intolerância à lactose incluem diarreia, distensão abdominal, prisão de ventre e cólicas estomacais.
Embora o leite seja o culpado mais forte quando se trata de intolerância à lactose, produtos lácteos como queijo, iogurte e sorvete também são conhecidos por causar desconforto estomacal. Sorvete e queijos duros podem causar prisão de ventre, e iogurte contendo gordura do leite também causa diarreia.A diarreia causada pela intolerância à lactose é facilmente controlada por dieta e suplementos enzimáticos. Tomar um ou dois suplementos de enzimas antes de beber leite ajuda o sistema digestivo a digerir a lactose, eliminando os sintomas de desconforto estomacal e diarréia. Além de tomar enzimas, os indivíduos que sofrem de diarreia após a ingestão de leite podem optar por leite sem lactose e laticínios.
Embora a intolerância à lactose seja a causa mais comum de desconforto digestivo após a ingestão de leite ou produtos lácteos, a diarreia também é um sintoma de gripe estomacal, intoxicação alimentar e distúrbios estomacais graves que incluem colite ulcerosa e câncer de cólon. Se eliminar o diário da dieta ou tomar suplementos de enzimas não controlar os sintomas da diarreia, é importante consultar um profissional de saúde para fazer um exame médico completo.