A glicose é importante para as plantas porque é uma fonte de energia que pode ser convertida em outros componentes como amido ou celulose; esses componentes são necessários para as estruturas celulares, como as paredes celulares e para o desenvolvimento das plantas. A glicose também é necessária para a respiração das plantas.
A glicose, que é um monossacarídeo, é um carboidrato produzido pelo processo de fotossíntese nas folhas das plantas que contêm os cloroplastos. A glicose que as plantas não usam imediatamente é convertida em moléculas maiores de glicose e armazenada como amido para uso posterior como fonte de energia. Da mesma forma, o amido pode ser convertido em celulose, que é o principal componente da parede celular das plantas. As plantas requerem os nitratos encontrados no solo para produzir outro nutriente importante chamado proteína.
