Onde os Kiwis Crescem?

Os kiwis crescem em muitas áreas do mundo, incluindo Estados Unidos, Nova Zelândia, Chile, Itália, Grécia e França. Dos locais produtores de kiwi, Itália, Chile e Nova Zelândia cultivam o maior número de kiwis. Nos Estados Unidos, a maioria dos kiwis vem da Califórnia, que produz menos do que as três principais nações exportadoras, mas fornece aos Estados Unidos a maior parte de seu suprimento de kiwi.

Os kiwis são frutas populares entre os cidadãos de todo o mundo e têm uma longa história de produção. Embora não seja um exportador líder, a China foi o primeiro lugar onde os agricultores cultivaram kiwis para consumo humano. A produção de kiwi começou no Vale Chang Kiang e ganhou popularidade entre os Khans. Por volta de 1800, a produção de kiwi alcançou outros países, incluindo a Nova Zelândia. Embora conhecido como "kiwi" agora, o kiwi historicamente tinha vários outros nomes, principalmente groselha chinesa.

Além de ser o menor produtor nacional de kiwis, os Estados Unidos foram o último entre os países produtores de kiwi a começar a cultivar a fruta. A primeira operação de produção de kiwi foi inaugurada na Califórnia na década de 1960 e aumentou durante a década de 1980 em resposta à alta demanda do consumidor. O clima quente e temperado da Califórnia fornece kiwis prontos para comer no outono, que fornecem kiwis aos americanos durante o inverno. Da mesma forma, os climas amenos do Chile e da Nova Zelândia produzem kiwis na primavera, o que abastece as pessoas com kiwis o ano todo. Embora as variedades padrão exijam climas mais quentes para prosperar, as variedades resistentes podem crescer em climas mais frios, como o nordeste dos Estados Unidos. As variedades resistentes tendem a ser menores e mais suaves do que as variedades tradicionais.

Os kiwis requerem solo ligeiramente ácido ou neutro, rico em nutrientes. Eles prosperam em pleno sol e precisam de muita água para crescer.