Boas ideias de café da manhã para a dieta de Dukan incluem ovos mexidos, queijo cottage e porções de carne, como peito de frango, peru ou presunto. Mantenha a ingestão de líquidos bebendo um copo grande de água ou café ou chá; leite desnatado e adoçante são permitidos.
Iogurte com farelo de aveia e mingau de aveia integral também são pequenos-almoços que podem ser incorporados na ingestão diária de fibras necessárias, uma vez que os vegetais são proibidos durante esta fase da dieta. O alto teor de proteína é uma parte importante da fase de ataque da dieta Dukan, então coma muitas carnes magras e laticínios com baixo teor de gordura. Ovos também são uma excelente fonte de proteína, mas tente não comer mais do que dois por dia.