Sublimação é o processo científico no qual sólidos são transformados em gases sem passar pela fase líquida. A sublimação ocorre quando as temperaturas e pressões estão abaixo do ponto triplo. O ponto triplo é a temperatura e pressão nas quais as substâncias podem coexistir nas formas sólida, líquida e vapor.
Um exemplo de sublimação é o gelo seco mudando de sólido para vapor de dióxido de carbono em temperatura ambiente. A sublimação também ocorre na natureza, especialmente em áreas de grande altitude, como o Monte Everest. A combinação de baixa pressão do ar, luz solar intensa e temperaturas frias faz com que a neve e o gelo evaporem sem se transformarem em líquidos.
