O que os antigos soldados egípcios comeram?

Os antigos soldados egípcios comiam frutas, vegetais, carne e bolos adoçados com mel. Eles também comiam alimentos básicos, como pão, feijão, cebola, peixe e alho. As refeições eram frequentemente servidas com vinho e cerveja. Gado, ovelhas, porcos, cabras, gansos e outras aves eram comumente criados para produzir carne e laticínios.

Os soldados egípcios receberam uma ração generosa de cinco minas de grãos torrados, duas minas de carne bovina e quatro xícaras de vinho por dia. O vinho às vezes era usado para dar sabor a sobremesas adoçadas com mel. Em casa, eles faziam refeições preparadas com carnes e safras locais. Por causa de sua riqueza, os soldados tinham muito mais variedade em suas dietas do que a maioria dos egípcios.

Os grãos de cereais eram usados ​​de várias maneiras pelos antigos egípcios. O trigo e a cevada emmer eram usados ​​para fazer cerveja, bolos e pão. Lentilhas, grão de bico, alface, pepino, cebola e alho foram cultivados e comidos. Algumas frutas comumente consumidas incluem melões, romãs, figos, cocos e maçãs. Muitos pratos eram temperados com erva-doce, semente de papoula, cominho, zimbro, feno-grego, sementes de anis e coentro. O sangue animal sacrificial era usado para fazer salsichas de sangue.

Além de comida, o rei forneceu aos soldados terras gratuitas, muitas vezes isentas de impostos. A maioria das famílias comuns criava pequenos animais para a carne, mas os soldados geralmente possuíam gado, além de animais comuns, como pombos, porcos, ovelhas e gansos.