Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, os três alimentos mais consumidos no Brasil são arroz, feijão e café. O prato nacional do Brasil é a feijoada, um caldo grosso feito com feijão preto e porco que é tradicionalmente preparado em uma panela de barro.
O café da manhã brasileiro costuma ser simples, composto por frutas frescas como mamão, presunto, queijo, pão francês torrado e pingado, café adoçado com leite morno. Pão de queijo, ou pão de queijo, é feito com amido de tapioca e é popular em todo o país. Os brasileiros não só tomam café no café da manhã, mas também bebem pequenas quantidades de café forte ou expresso ao longo do dia e em qualquer refeição.
Os lanches e comidas de rua consistem em acarajé, bolinhos fritos de camarão e feijão-fradinho ou croquetes de frango chamados coxinha. Frutos do mar frescos são abundantes e uma escolha popular devido ao longo litoral do Brasil. Um ensopado de frutos do mar chamado moqueca e vatapá, um prato cremoso de camarão, leite de coco e amendoim moído, é um jantar popular.
As churrasqueiras são restaurantes brasileiros populares que servem rodízio de carnes grelhadas que são fatiadas na hora do pedido. A maioria dos pratos acompanha arroz e farofa, um acompanhamento feito com farinha de mandioca torrada. A sobremesa é obrigatória no Brasil e inclui opções como pudim, bolo e brigadeiros, bolas de leite condensado e cacau que levam o nome de um famoso general que amava chocolate.
