Uma bandeja superior ou balança de carregamento superior é um instrumento usado para pesar materiais sólidos quando medições perfeitamente precisas não são necessárias. A maioria das bandejas superiores tem precisão de 0,1 grama a 0,001 grama e capacidades de pesagem de 500 gramas e acima.
As balanças de topo são geralmente utilizadas em escolas, estabelecimentos de restauração, fábricas e laboratórios. Antes de pesar qualquer coisa, coloque primeiro o papel de pesagem ou o recipiente e, em seguida, zere a balança. Em seguida, adicione cuidadosamente a substância a ser medida até que o valor necessário seja obtido. Quando uma quantidade muito pequena é pesada e a precisão é necessária para quatro ou mais casas decimais, o uso de uma balança analítica é recomendado.