Um íon fosfito consiste em um átomo de fósforo covalentemente ligado a três átomos de oxigênio. Cada átomo de oxigênio tem um elétron de valência extra, dando ao íon fosfito uma carga geral de -3. A fórmula química de um íon fosfito é PO3-.
Os íons fosfito se ligam prontamente aos íons carregados positivamente para formar um composto iônico. Em uma solução, cada íon fosfito se combina com três íons hidrogênio para formar o ácido fosfórico, que tem a fórmula química H3PO3. Cada íon de hidrogênio tem uma carga de +1, o que significa que o ácido fosfórico não tem carga total. Compostos contendo íons fosfito às vezes são usados como fungicidas na agricultura.
