Um exemplo comum de pentose é a ribose, que é usada pelo corpo como fonte de energia. Esse tipo de açúcar às vezes é suplementado para aumentar o desempenho atlético e também é usado como medicamento tratamento para uma série de condições, como fibromialgia.
Os açúcares pentose são uma classe de monossacarídeos. Monossacarídeos são um tipo de carboidrato que não pode ser reduzido a uma estrutura mais simples. Esses tipos de carboidratos são comumente chamados de açúcares e tornam os alimentos ou bebidas doces.
Os monossacarídeos são divididos em categorias, dependendo de quantos átomos de carbono estão contidos na molécula. Um monossacarídeo pentose contém cinco átomos de carbono, junto com uma combinação de outros elementos. Ele também contém 10 átomos de hidrogênio e cinco de oxigênio.
Existem vários outros tipos de pentoses além da ribose. Xilose, ribulose, arabinose e desoxirribose contêm cinco átomos de carbono e, portanto, são classificados como pentoses.
Além dos monossacarídeos pentose, há uma variedade de outros grupos dependendo do número de átomos de carbono. Monossacarídeos com seis átomos de carbono, por exemplo, são chamados de hexoses. Este grupo contém exemplos importantes como frutose e glicose. Outros grupos incluem trioses, que contêm três átomos de carbono, e heptoses, que contêm sete.