O sulfito de alumínio é um composto químico representado pela fórmula molecular Al2 (SO3) 3. Nesta fórmula, Al significa alumínio, S significa enxofre e O significa oxigênio.
O sulfito de alumínio tem uma massa molar de 294,15 gramas por mol. Quando o composto é misturado à água, forma hidróxido de alumínio e dióxido de enxofre, representados pelas fórmulas químicas Al (OH) 3 e SO2. Este processo é denominado hidrólise. Os números na fórmula química indicam o número de átomos no composto, totalizando dois átomos de alumínio, três átomos de enxofre e nove átomos de oxigênio. Em química, os sufixos -ite e -ato indicam a presença de átomos de oxigênio.